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Spécialités de poulet / Chicken Specialties
All dishes are served with Rice/ Tous les plats sont servi avec du riz (All prices are including TVA) (Tous les prix comprennent la TVA).24. Butter Chicken / Poulet au beurre
An authentic Punjabi dish consisting of Tandoor prepared chicken, softly simmered in a smooth tomato based gravy.
17,50 €
FR
Un plat authentique Punjabi composé de poulet Tandoor préparé, mijoté à mijoteuse à la sauce à la tomate lisse.
25. Chicken Tikka Masala / Poulet Tikka Masala
Marinated Tandoori boneless chicken in clay oven and cooked with flavourful spices and herbs.
17,95 €
FR
Poulet désossé Tandoori mariné au four en argile et cuit avec des épices aromatiques et des herbes.
26. Chicken Madras / Poulet Madras
South Indian inspired dish with fresh coconut leaves and strong Indian spices.
17,50 €
FR
Plateau inspiré du sud de l'Inde avec des feuilles de noix de coco fraîches et des épices indiennes fortes.
27. Chicken Vindaloo / Poulet Vindaloo
A spicy dish from Goa, boneless marinated chicken served with rich sauce and potatoes.
17,50 €
Mild
FR
Un plat épicé de Goa, poulet mariné désossé servi avec une sauce riche et des pommes de terre.
28. Chicken Jalfrezi / Poulet Jalfrezi
Delicately cut pieces of chicken breast sautéed with tomatoes, bell peppers and onions in a tomato based curry.
17,95 €
FR
Coupé délicatement des morceaux de poitrine de poulet sautés avec des tomates, des poivrons et des oignons dans un curry à la tomate.
29. Chicken Saag /Poulet Saag
Healthy preparation consisting of boneless chicken prepared with Indian spices and spinach.
17,95 €
FR
Préparation saine composée de poulet désossé préparé avec des épices indiennes et des épinards.
30. Chicken Korma /Poulet Korma
A mild flavourful delicacy consisting of yogurt and cashew based curry.
18,95 €
FR
Une délicatesse douce et savoureuse composée de curry au yogourt et à l'anacarde.
31. Chicken Dhansak / Poulet Dhansak
Curry made from chicken and lentils, flavoured with spices including cumin and ginger.
17,95 €
FR
Curry fait de poulet et de lentilles, aromatisé aux épices, y compris le cumin et le gingembre.
32. Kadahi Chicken / Poulet Kadahi
A meat of your choice in a gravy consisting of sautéed onions, tomatoes and bell peppers.
17,50 €
FR
Une viande de votre choix dans une sauce composée d'oignons sautés, de tomates et de papiers cloche.
33. Chicken Kashmir / Poulet Kashmir
Chef recommended classic dish for chicken cooked in hung yogurt and creamy nut gravy.
18,50 €
FR
Chef recommandé plat classique pour le poulet cuit au yogourt accroché et sauce aux noix crémeuse.
34. Chicken Rogan Josh / Poulet Rogan Josh
Braised chicken pieces with a gravy based on browned onions or shallots, yogurt, garlic, ginger and aromatic spices
18,50 €
FR
Poulet braisé avec une sauce à base d'oignons dorés ou d'échalotes, de yogourt, d'ail, de gingembre et d'épices aromatiques.
35. Chicken Do pyaza
Chef recommended classic dish for chicken cooked with onion rings fried with tomatoes, coriander and etc.
17,50 €
FR
Chef recommandé plat classique pour le poulet tikka avec des anneaux d’oignon frits avec des tomates, de la coriandre etc.
36. Chicken Balti
Braised chicken cooked in tomato puree, yoghurt, garam masala, chili powder, garlic, mango chutney, salt and sugar.
18,95 €
FR
Poulet braisé cuit à la purée de tomate, au yogourt, au garam masala, au chili en poudre, à l'ail, au chutney à la mangue, au sel et au sucre.
37. Chicken Sri Lanka / Poulet Sri Lanka
Chef recommended classic Chicken simmered in coconut sauce a very special dish (Light/mild/Hot)
19,50 €
Extra hot
FR
Chef recommandé plat classique poulet mijoté dans une sauce de noix de coco ; un plat très spécial (léger/doux/piquant)
38. Chicken Rosemary /Poulet Rosemary
Chef recommended: Chicken Rosemary cooked with coriander, black pepper, cumin, thyme, sliced lemon, apples, raisins, chicken broth, salt and pepper.
19,95 €
FR
Chef recommendé: Poulet Rosemary, cuit avec de la coriandre, du poivre noir, du cumin, du thym, du citron tranché, des pommes, des raisins secs, du bouillon de poulet, du sel et du poivre.
Rue de Stalle 1
1180 Uclle
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